
Edamame Restaurant: Digitalisierung eines Familienrestaurants
Die vergangene Periode ist ein Beweis dafür: Die Verbrauchergewohnheiten ändern sich und die Geschäfte müssen sich darauf einstellen. Im Lebensmittel- und Restaurantbereich hatte sich der Wandel des Konsumverhaltens bereits lange vor dem Beginn der Gesundheitskrise abgezeichnet. Die weltweiten Ereignisse im Jahr 2020 haben diesen Trend nur noch verstärkt und gezeigt, wie wichtig es für Restaurantbetreiber ist, sich zu digitalisieren und ihren Kunden die Möglichkeit zu bieten, ihre Produkte auch außerhalb ihres Lokals zu konsumieren. Wie kann man als Restaurant diese Art von Diensten anbieten und vor allem, wie muss man sich organisieren, um seinen Kunden ein angenehmes Erlebnis zu bieten? Dies wollen wir heute anhand einer fiktiven App untersuchen, die Funktionen nutzt, die für Sie sehr nützlich sein können, wenn Sie Ihr eigenes Restaurant aufbauen wollen.
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